世界トップクラスの硬さと重さを誇る木材、リグナムバイタを材料に、世界で一番よく切れる木製包丁を作ってみた映像。
包丁の形に木材を整え、荒い順に紙やすりや砥石で研ぎ続け、出来上がった木製包丁は素晴らしく艶やかな輝きに。
前に紹介した石のナイフよりもずっと斬れ味スゴそう。
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