巨大なボタンみたいなパン、サマルカンドパンを焼き上げる、ウズベキスタンのパン職人たち
ウズベキスタンの伝統的なパン、サマルカンドパンを焼き上げる、ウズベキスタンのパン職人たち。

ナンのようにタンドールのような窯に貼り付けて焼くパンで、大きいサイズとボタンのような形が特徴的。

食べきるのに2日くらいかかりそうだけど、できたてのホカホカはすごく美味しそう。



Legendary SAMARKAND Breads | How to bake 12,000 loaves of bread a day













































































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