油を燃やして出た煤を集め、膠や香料で練り固める、中国の伝統的な墨づくり。
2枚のお皿を上下に向かい合わせるように竹で固定した煤あつめとか、膠や香料と混ぜ合わせた状態から斧の側面で叩きまくるとか、作業工程のいろいろが興味深い。
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