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こんなに品質が違うとは!中国茶の急須、品質の悪いものと良いものとを注ぎ比べた比較映像
kotaro269
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凄い, 動画
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#こんなに品質が違うとは!中国茶の急須、品質の悪いものと良いものとを�
2020-09-01T20:07:00+09:00
小太郎ぶろぐ
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こんなに品質が違うとは!中国茶の急須、品質の悪いものと良いものとを注ぎ比べた比較映像
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中国茶の急須の品質の悪いものと良いもの、それぞれを注ぎ比べた比較映像。
見た目の良し悪しは分からないけど、こうやって注いでみるとその違いは一目瞭然。
これは品質の良いものが欲しくなる。
Testing the quality of Chinese teapots - GIF on Imgur
Testing the quality of Chinese teapots
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こんなに品質が違うとは!中国茶の急須、品質の悪いものと良いものとを�
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投稿日
2020年09月01日
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1. 名無しさん
投稿日時
2020年09月01日 20:12
ID:
H7n7X9jI0
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違いがわからん
2. 名無しさん
投稿日時
2020年09月01日 20:15
ID:
GaTiARbW0
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0
これって飛込競技の採点と同じだな
3. 名無しさん
投稿日時
2020年09月01日 20:16
ID:
zb.H13Jm0
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0
水面だけ見よう
4. とんとか芋
投稿日時
2020年09月01日 20:35
ID:
c47uWi8.0
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0
お店で注がしてもらえないと見抜けない・・・
5. 名無しさん
投稿日時
2020年09月01日 20:36
ID:
iTdHkvQT0
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0
尿跳動画でつか
6. 名無しさん
投稿日時
2020年09月01日 20:43
ID:
ITQpZvbg0
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0
お茶を冷ますために高いところから注ぐんや。
高いところから注いでも跳ねない=高級やで。
7. 名無しさん
投稿日時
2020年09月01日 21:03
ID:
nKpoc9wG0
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0
陶器類に関しては流石本場中国だな
8. 名無しさん
投稿日時
2020年09月01日 21:04
ID:
YJo.fMWt0
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0
こんな高い所から入れないのでどちらもOK
9. 名無しさん
投稿日時
2020年09月01日 21:33
ID:
cXOUzWMz0
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0
差額でその分いい茶葉を買った方がいいのでは?
10. 名無しさん
投稿日時
2020年09月01日 21:41
ID:
NPI10gnS0
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0
おーこれは確かに素晴らしいな
これにどこまでお金を払えるか品質差なのかという問題は確かにあるけど、こういうの技術(職人技)はきちんと評価しないとね
職人技を評価しすぎて必要性(資本投入の効率性)を忘れるのも問題だが、必要性ばかり言って職人技の大切さをないがしろにするのも間違いだからね
11. 名無しさん
投稿日時
2020年09月01日 21:41
ID:
mwHSzkn00
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0
流石の利休殿もこれには気づく
12. 名無しさん
投稿日時
2020年09月01日 21:51
ID:
Gjp.I4pt0
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0
imgurくっそ重いんだが、わしだけ?
13. 名無しさん
投稿日時
2020年09月01日 22:18
ID:
4N3.rfu70
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0
台湾の茶店では小さい茶碗に4〜5個注ぐ。それに高い処からなんて注がないぞ。作法が大陸とは違うんだろうか?烏龍茶は台湾製の方が美味いって言ってた、当たり前か?
14. 名無しさん
投稿日時
2020年09月01日 23:49
ID:
bk.xNTlE0
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0
imgurやめてほしい
15. 名無しさん
投稿日時
2020年09月02日 03:31
ID:
B2Bo2LWg0
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0
この様な陶器が昔から存在するってことはそれが必要になる作法があるんじゃないかな。
本当のところは分からないけど、大陸は広いから独自の作法があっても不思議じゃない
それにしても凄い技術だ…
16. 名無しさん
投稿日時
2020年09月02日 07:34
ID:
0g1ApUtc0
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0
トイレに行きたくなってきた
17. 名無しさん
投稿日時
2020年09月02日 08:30
ID:
OIV4gdPd0
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0
具体的に、中の何がどう違うのだろう?
扇風機も羽根の設計が良いと音が静かで風の乱れも少なくなるけれど、それと同じ理屈?
風洞では絞って乱れを取るけれど、液体は圧縮が効かないからその手は使えない。
18. 名無しさん
投稿日時
2020年09月02日 11:10
ID:
cQQZe1z00
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0
こんなもん一生気にしないで生きたい
19. 名無しさん
投稿日時
2020年09月02日 23:16
ID:
3omw0iKL0
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0
注ぎ口がある程度の長さであって、お茶の通る道が胴体内から切り口まで一様の太さで整流効果を持つのが良いんやな
短いものや内径が変化するものは乱流となってしまう
あとは切り口のキレの違いからくる液だれとかかねえ
20. 名無しさん
投稿日時
2020年09月02日 23:19
ID:
3omw0iKL0
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0
>>10
バッド評価のやつにホームセンターで塩ビ管買ってきてパテで差し込んでやればエクセレントになるでw
21. 名無しさん
投稿日時
2020年09月03日 02:19
ID:
cZvgod0D0
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0
乱流か層流かなだけやん
注ぎ口太く短くて、容器から口への繋ぎ形状を考えてやれば作れるわ。
現に注ぎ口徐々に太くなってるだけやし
22. 名無しさん
投稿日時
2020年09月03日 12:59
ID:
8Vy9DPRf0
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0
>>13
高くから注ぐのは品質のできを確かめるため
要は茶を注ぐ時に中で沈んだ茶葉が再度急須内で対流して茶葉同士がぶつかりこすりあわないかの確認、
そそぐときに中で茶葉が暴れてると細胞壁が壊れてえぐ味ざつ味の原因になるし細かな屑が杯に入って美しくなくなる
>>6の言ってる事は全くのでたらめで温度下げるときは茶海という別の容器に移すことで温度を調節するん
その調節方法も白磁や青磁、紫泥や赤砂などの器の素材でどれだけ入れると何度下がるって事細かに手引書がある
中国茶道のパフォーマンスとして高くから注ぐと言う物もあるけど基本中国の茶道は給仕が主に淹れるって文化圏の物で主従を前提に主の目を楽しませるって意味合いの物だよ
あと茶葉の種類によって急須に使う土や焼き方に違いがあったりして合ってない道具使うと途端に不味くなったり風味が無くなったりするよ
23. 名無しさん
投稿日時
2020年09月03日 13:19
ID:
8Vy9DPRf0
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0
一点書き忘れたけど
茶葉が入ってる状態で同じことやると泡立ち具合いがさらに顕著になるよ
悪い茶器だと勢いよくそそぐと葉が詰まって茶がチョロチョロとしか出てこなくなる
24. 名無しさん
投稿日時
2020年09月03日 21:13
ID:
bdlAH8dh0
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0
>>22
沈んだ茶葉が再度急須内で対流して茶葉同士がぶつかりこすりあわないかの確認
がよく分からないので参考になるサイトなど有りましたら教えてください
一般的な日本の緑茶ですと注ぐ際にわざと対流させることもある様なのですが中国茶だと違うのでしょうか?
25. 名無しさん
投稿日時
2020年09月06日 03:23
ID:
D8OIQm9E0
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急須にはそれなりに金かけた方がティータイムは充実するよね
びちゃびちゃ跳ねる急須の憂鬱な事と言ったら
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高いところから注いでも跳ねない=高級やで。
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9. 名無しさん
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10. 名無しさん
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これにどこまでお金を払えるか品質差なのかという問題は確かにあるけど、こういうの技術(職人技)はきちんと評価しないとね
職人技を評価しすぎて必要性(資本投入の効率性)を忘れるのも問題だが、必要性ばかり言って職人技の大切さをないがしろにするのも間違いだからね
11. 名無しさん
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12. 名無しさん
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13. 名無しさん
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14. 名無しさん
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15. 名無しさん
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本当のところは分からないけど、大陸は広いから独自の作法があっても不思議じゃない
それにしても凄い技術だ…
16. 名無しさん
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17. 名無しさん
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扇風機も羽根の設計が良いと音が静かで風の乱れも少なくなるけれど、それと同じ理屈?
風洞では絞って乱れを取るけれど、液体は圧縮が効かないからその手は使えない。
18. 名無しさん
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19. 名無しさん
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短いものや内径が変化するものは乱流となってしまう
あとは切り口のキレの違いからくる液だれとかかねえ
20. 名無しさん
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バッド評価のやつにホームセンターで塩ビ管買ってきてパテで差し込んでやればエクセレントになるでw
21. 名無しさん
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注ぎ口太く短くて、容器から口への繋ぎ形状を考えてやれば作れるわ。
現に注ぎ口徐々に太くなってるだけやし
22. 名無しさん
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高くから注ぐのは品質のできを確かめるため
要は茶を注ぐ時に中で沈んだ茶葉が再度急須内で対流して茶葉同士がぶつかりこすりあわないかの確認、
そそぐときに中で茶葉が暴れてると細胞壁が壊れてえぐ味ざつ味の原因になるし細かな屑が杯に入って美しくなくなる
>>6の言ってる事は全くのでたらめで温度下げるときは茶海という別の容器に移すことで温度を調節するん
その調節方法も白磁や青磁、紫泥や赤砂などの器の素材でどれだけ入れると何度下がるって事細かに手引書がある
中国茶道のパフォーマンスとして高くから注ぐと言う物もあるけど基本中国の茶道は給仕が主に淹れるって文化圏の物で主従を前提に主の目を楽しませるって意味合いの物だよ
あと茶葉の種類によって急須に使う土や焼き方に違いがあったりして合ってない道具使うと途端に不味くなったり風味が無くなったりするよ
23. 名無しさん
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茶葉が入ってる状態で同じことやると泡立ち具合いがさらに顕著になるよ
悪い茶器だと勢いよくそそぐと葉が詰まって茶がチョロチョロとしか出てこなくなる
24. 名無しさん
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沈んだ茶葉が再度急須内で対流して茶葉同士がぶつかりこすりあわないかの確認
がよく分からないので参考になるサイトなど有りましたら教えてください
一般的な日本の緑茶ですと注ぐ際にわざと対流させることもある様なのですが中国茶だと違うのでしょうか?
25. 名無しさん
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びちゃびちゃ跳ねる急須の憂鬱な事と言ったら