食べやすい大きさ、食べやすい状態に果物をカットする方法を、シェフが実演しながら教えてくれる映像。
簡単に剥ける果物でも、ちょっとしたコツを教えてくれたりしていて、意外な方法を知ることができたりも。
アボカド剥く時みたいな方法、他の果物でも結構使えるもんなんだね。
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この記事へのコメント
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1. 名無しさん
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2. 名無しさん
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見るのやめた。
農家として許せん。
3. 名無しさん
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冬、こたつでみかんを食ったりするだろ
そのみかんの皮普通手で剥くよな？
一度で良いから包丁でリンゴ剥くみたいにしてみかんの皮剥いてみてくれ
早くて、しかも薄皮も無くなるからよりジューシーでかぶり付ける。
好き嫌いはあると思うから、試してみてダメな人は元通りで良いじゃないか。
4. 名無しさん
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5. 名無しさん
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6. 名無しさん
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7. 名無しさん
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8. 名無しさん
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9. 名無しさん
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というかレモンとかライムって果物なの？
10. 名無しさん
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木に生るやつは基本果物だろ
11. 名無しさん
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12. 名無しさん
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ほんとに農家の人？
店で皮剥く時とかに投げたりは当たり前なんだけどな
忙しいし数こなさなきゃならんのよ
13. 名無しさん
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ガチ農家だよ。
床に食べ物落とすのも、料理人的にOKなん？
色々作ってるけど、桃栽培がメインだ。
ちょっとでも傷が付かないよう。桃が触れる所（収穫箱など）にはクッションも入れるくらい丁寧に扱ってる。
14. 名無しさん
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パンプキンが出てきたときはびっくりした
カボチャはどう考えても果物じゃないだろう？
15. 名無しさん
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