パスタ生地から捏ねて作る、色々なカタチの手作りパスタ29種
卵、ホウレン草、イカスミ、セモリナの4種類のパスタ生地を使い、29種類のパスタを手作りする方法を紹介した映像。

動画の左下がパスタの名前、右上が完成形。

スパゲッティ、リングイネ、マカロニ、ペンネ、ラビオリにニョッキくらいしか名前知らなかったけど、色々あって見ているだけでも面白い。

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How to Make 29 Handmade Pasta Shapes With 4 Types of Dough | Handcrafted | Bon Appetit



































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