グリルドチーズに最も適したチーズはどれだ?56種類のチーズを使ってチーズ職人が比較
3代目チーズ職人、アダム・モスコウィッツさんが、56種類のチーズでグリルドチーズを比較。

使用する食パンやバター、調理方法は共通で、チーズだけ変更してそれぞれを試食し、食感や味について解説。

聞き覚えのないチーズが多いし、日本では手に入らないものも多そうだけど、視覚的には伸びるチーズがやっぱり美味しそうに見えてしまう。

【関連】
チーズ山盛り、具だくさんで美味しそうな、チーズマサラ・ホットサンド屋台
【閲覧注意】生きたウジ虫が入った、世界で最も危険なチーズ「カース・マルツゥ」

Making Grilled Cheese with Every Cheese to Find the Best One













































タグ