素早く正確にパンを切る、ロシア人パン職人の職人技結構な速さでザクザクと、食パンを切っていくロシアのパン職人。
その速さから、適当に切ってるんだろうと思いがちだけど、7つ切りのパンの幅はかなり均等。

横に切られたそれぞれは、何らかの理由で底だけ繋がっているのが不思議。
あと、なんで縦にもバッサリ切ってるのかも不思議。
ロシアではこういう切り方で売ってるのが普通なのかね?

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Professional Bread Cutter
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