4種の具材を乗せたクッキー生地を扇状にパタパタたたんで焼くという発想
クッキー生地にチョコレートやナッツ、クリームなどを混ぜ込むのではなく、挟み込んで焼くという発想。

円形に広げた生地に4種類の具材をお好みで配置したら、扇状にパタパタと3回たたんだらオーブンへ。

分厚くなってしまう分、焼き加減が難しそうだけど、いろんな具の組み合わせを楽しめるのはすごく良さげ。

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カテゴリー
食べ物
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投稿日
2021/01/25