ピザ生地の代わりに肉を使ったミート・ピザをでっかいバーベキューグリルで調理
3.6キロの骨なしポークロインをピザ生地の代わりに使ったミート・ピザ作り。

薄く切り広げたポークロインをじっくり焼いている間に、フライパンにオリーブオイルをひいてトマトや玉ねぎをワインで炒め、焼けたお肉の上でチーズやサラミと一緒に乗せて、再びじっくり。

ミート・ピザもいいけど、このバーベキューグリルが結構いい感じで欲しくなる。

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カテゴリー
食べ物
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投稿日
2021/02/08