油の代わりに砂で揚げる、素晴らしくヘルシーなインドのストリートフード。米とひよこ豆を調理するお婆ちゃん
油を一切使わずに、熱した砂を使って素材を揚げる、インドのストリートフード。

80歳のお婆ちゃんが砂で揚げているのは、お米とひよこ豆。

ジャリジャリしなくてキレイな砂なら、油っこくないのはとても良さげ。

わりとこぼしまくってるのにあんまり気にしないのが、おおらかというか何というか。

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Hardworking 80 years old lady selling sand roasted rice and grams roadside |Very popular street food






































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