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錆だらけの状態から18時間かけて本気で研いだ包丁の斬れ味がスゴかった
kotaro269
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職人・お仕事, 動画
2017-11-27T19:56:28+09:00
小太郎ぶろぐ
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錆だらけの状態から18時間かけて本気で研いだ包丁の斬れ味がスゴかった
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職人・お仕事
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骨董品屋で購入した錆だらけの包丁を、18時間かけて手作業で研いだ結果の試し斬りがなかなかスゴい。
元々が藤次郎の質のいい包丁だったというのもあるけれど、ここまでスパスパ色々なものが切れてしまうのは気持ちよすぎる。
最後に使ってる百均の包丁も、本気で研いだらもっと切れるよね。
【関連】
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骨董品店で買った錆包丁を18時間手作業で研いだ結果
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2017年11月27日
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1. 名無しさん
投稿日時
2017年11月27日 20:41
ID:
30sxGmtX0
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0
元がかなり良い包丁であると見た。
刀身が太くて重そうだし。
2. 名無しさん
投稿日時
2017年11月27日 21:06
ID:
AAchfc.Q0
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0
>>1
作り自体は普通の出刃だが
3. 名無しさん
投稿日時
2017年11月27日 21:06
ID:
Q2U4wpIb0
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0
研いだ後の削りカス研いでる最中に洗っちゃダメでしょ
4. 名無しさん
投稿日時
2017年11月27日 21:28
ID:
N8061CGK0
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0
結局最後まで食べ物は切らんのかい!
5. 名無しさん
投稿日時
2017年11月27日 21:59
ID:
V9Kl.MD80
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0
まな板くらい買えよ
6. 名無しさん
投稿日時
2017年11月28日 02:01
ID:
xi4v3OWm0
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0
18時間働いたら
包丁が何本買えるか
7. 名無しさん
投稿日時
2017年11月28日 05:00
ID:
JnO6kImh0
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0
youtuber以外割に合わない作業
8. 名無しさん
投稿日時
2017年11月28日 07:05
ID:
0.wsHMnR0
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0
切れ味が最大になった!
9. 名無しさん
投稿日時
2017年11月28日 08:11
ID:
HtCloZjb0
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0
※6
安物たくさん買っても意味ないだろ
10. 名無しさん
投稿日時
2017年11月28日 08:23
ID:
u3kus03g0
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0
100均の包丁も研いでから比べろよ。100均だって研げば切れるぞ?
11. 名無しさん
投稿日時
2017年11月28日 08:35
ID:
AkXadoBm0
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0
お疲れ様。かなり疲れただろうこれ。
12. 名無しさん
投稿日時
2017年11月28日 09:19
ID:
0kWu3ChM0
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0
キレ味も素晴らしいが、何より刃が美しい輝き
13. 名無しさん
投稿日時
2017年11月28日 12:04
ID:
41Ht.4fS0
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0
きれいな手だな
怪我しないように!
14. 名無しさん
投稿日時
2017年11月28日 13:48
ID:
1T9T9pcp0
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0
なるほど、ドアストッパーは
こうやって使うのか。
15. 名無しさん
投稿日時
2017年11月28日 18:14
ID:
CGo1O.610
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0
とりあえずこいつの他動画見てみ
評価変わるから
16. 名無しさん
投稿日時
2017年11月28日 21:29
ID:
XIKB2f9h0
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0
てか、こんな錆だらけの包丁を売ろうってのが凄い。
名のあるものなのかしら?
17. 名無しさん
投稿日時
2017年11月29日 18:40
ID:
ab7yB.Ld0
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0
削りかす洗ってないやんけ
18. 名無しさん
投稿日時
2017年11月29日 22:33
ID:
enhBt5Ub0
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0
※3
面直し砥石で目詰まりを掃除して洗い流している。
19. 名無しさん
投稿日時
2017年12月01日 00:57
ID:
kc8uhjBT0
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0
藤次郎なら燕三条の相当にいいやつだろ
20. 名無しさん
投稿日時
2017年12月02日 09:47
ID:
IblZWrFM0
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0
和包丁は引いて切るもんだ。
21. 名無しさん
投稿日時
2017年12月03日 10:18
ID:
iQdHlX4q0
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0
刀身がサビで細ってなくてよかった
25. 名無しさん
投稿日時
2019年08月25日 20:34
ID:
YlPVTiRg0
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0
これ使って豆腐を手のひらに乗せて切りたくないぜ
26. 名無しさん
投稿日時
2020年02月14日 22:54
ID:
rFtNsoVg0
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0
何故豆腐?笑、出刃なのに。水平に押したり引いたりしなければ手を切ることは無いんだぜ
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道具を使わず身一つで、アメリカ=メキシコ国境を越える方法を実践してみせる男
止めようとした男も返り討ち。制御不能、人の手を離れて荒ぶる機械
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1. 名無しさん
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刀身が太くて重そうだし。
2. 名無しさん
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作り自体は普通の出刃だが
3. 名無しさん
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4. 名無しさん
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5. 名無しさん
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6. 名無しさん
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包丁が何本買えるか
7. 名無しさん
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8. 名無しさん
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9. 名無しさん
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安物たくさん買っても意味ないだろ
10. 名無しさん
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11. 名無しさん
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12. 名無しさん
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13. 名無しさん
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怪我しないように!
14. 名無しさん
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こうやって使うのか。
15. 名無しさん
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評価変わるから
16. 名無しさん
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名のあるものなのかしら?
17. 名無しさん
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18. 名無しさん
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面直し砥石で目詰まりを掃除して洗い流している。
19. 名無しさん
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20. 名無しさん
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21. 名無しさん
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25. 名無しさん
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