燃え盛る油に水を注いじゃいけないのが非常によく分かる、防災訓練の消火実験
天ぷら油火災など、油が燃えている時は水で消火活動しちゃいけない。

もしも燃え盛る油に水をかけてしまうと、炎が爆発的に燃え上がる。

何度も水をかけて油の温度を下げれば炎は消えるけれど、その前に別のものに延焼しちゃうよね。

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Water on a hot fat fire...

















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