パン屋さんのクロワッサンができるまで
パン屋のお兄さんがクロワッサンと、クロワッサン生地を使った各種パンを作る様子を撮影した映像。

パン生地を作ってバターをはさみ、薄く伸ばしてたたんで伸ばして、生地ができたらクロワッサンカッターで三角形の生地に。

クロワッサンそのものを作るまでも面白いけど、その後の派生パン作りが面白いね。

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Croissants











































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