たくさんのジャガイモを使った料理を作りたいけど、一個一個皮を剥くのはちょっと面倒くさい。
そんな時に選択肢の一つとして考えてもいいかもしれない方法、それがバケツと回転ブラシを使ったこちらの方法。
豪快すぎるし、無駄な部分は多いかもしれないし、凹みの部分はこの後も除去しなきゃいけないかもしれないけれど、「大量のジャガイモを高速で剥かなきゃいけない」という場合はいいかも?
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「かくはん機」だと思う。
かくはん機自体は1万5千円前後でいいのが揃ってる。
ブラシは売ってるのを見た事がない。
ブラシと金具とエポキシ樹脂とかを組み合わせて作るのは簡単。
ジャガイモの皮むき専用機は20万円するのか…。
14. 名無しさん
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普通のジャガだとどうかな?
15. 名無しさん
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18. 名無しさん
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樹脂製のブラシと電動ドリルで代用できそう。
19. 名無しさん
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20. 名無しさん
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21. 名無しさん
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2,3人が樽の中の里芋の中に木の棒をつこんで
チカラ一杯ガリガリかき回していたよ。
それで皮が剥けるんだ。
たくさん里芋が入っているからすごい
重労働だった。
今は、電気がやってくれるんだな、
便利なものだ